|
|
Gehaktballetjes In Zoet-zure Saus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400gram aangemaakt gehakt(half om half)1ui,zout,3-4 kruidnagels,50gram boter 1eetlepel bloem, 1en een halve dl water,2eetlepels azijn,1eetlepel suiker.
Voorbereiding:
Vorm van het aangemaakte gehakt balletjes ter grote van soepballetjes.snipper de ui.
Bereidingswijze:
Fruit de gehaktballetjes ,samen met de uisnippers,wat zout en de kruidnagels langzaam in de boter gaar.doe dan de bloem er bij en roer goed.Voeg nu het water toe,laat het zachtjes in 20 minuten gaarstoven(niet koken!).Voeg tenslotte de azijn en de suiker toe.
|
|
|